こんにちは。
松岡です。

 


今日は、すごくいいお天気の高知県。
いい陽射しで寒い風も何だか気持ちよく感じます^^

 

 


先日(といっても9月)、高知県の取り組みとして「豪州食品販路開拓経済ミッション」に
参加させて頂き、オーストラリアへ行ってきました。

 

 

  

 

 

 

 


Fine Food Australia(豪州最大の食品展示会)見学、

 

ジェトロ・シドニー事務所ブリーフィング、

 

現地シェフ、食品事業者による豪州市場ブリーフィング、

 

豪州における著名シェフとの意見交換会、

 

現地卸との商談、飲食店・小売店の視察 等 盛りだくさんの日程で行動させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまり具体的に内容を書けないので、ざっくりとアップします ♪

 

 

 

 

日本食料理屋さん、クォリティーが高いです!


このお店は、人気のある店らしく 平日なのにお客さんがぎっしり!

 

 

 

 

日本酒メニューも充実していました。

 

 

 

 


オーストラリアで活躍されている荒金シェフに案内して頂き、
訪れた市場「クィーン・ビクトリア・マーケット」。

 

    

 

1878年に開業した南半球最大の屋外マーケット。
家庭用品や食料品など約1000店舗の店が並び、メルボルンっ子たちの
生活を垣間見ることができます。

 


日本ではあまり見かけることのない野菜や果物もあり、新鮮でした。

 

 

 

 

 


そして、「ここのカプチーノは絶品!」とオススメ頂いたのがこれ♪

美味しかったですー!

 

 

   

 

 

 


一緒に同行させて頂いた鰻屋さん【四万十うなぎ株式会社様】の国産鰻を
使用したメニューも絶品(o^-^o)

 

 

 

 

 


観光する時間が全くなかったですが、初のオーストラリアだったので、
シドニーやメルボルンの街並みや時間の流れ方が体感できるだけで、大満足でした!

 

 

  

 

 

 

このオーストラリア出張、かなり偶然で私もビックリしたのですが、
大学時代の研究室の友人と、シドニーで再会しました!!!

 

 

日本からシドニークレア事務所に派遣されていて、私たちの行程に
付き添う形で同行してくれました。

 

商談の際は、隣で通訳をしてくれたり^^

 

 

 


勉強熱心だった彼とは、学生時代は仲は良くも(悪くも!?)ありましたが、
卒業から10年。 まさか、オーストラリアで再会するとは、想像もしていませんでした。

 

 

 

またまた偶然にも出張中に誕生日だったようで、仕事終わりの23時頃から、
バースディパーティ!!という事で、中華を食べにいき、食べすぎで若干気持ち悪くなりつつ、、
そんな楽しい時間を過ごす事ができました!

 

 


さて、オーストラリアへの輸出 始まっています!

 

2月には、メルボルンで「高知ゆず賞味会」と「菊水酒造PRイベント」が開催予定です!!

 

 

  

 

 

ますますの販路拡大を夢見て!!
現実になるよう、スタッフ一同頑張りたいと思います。

 

 

 

 

ネットショップさとと-ハート黄色さとと-ハート黄色 是非、のぞいてみてください☆