07月/21日: 夏
おはようございます。計屋です。
先週のお休みは三連休の方も多かったと思いますが、
いかがお過ごしでしたでしょうか？
梅雨明けも発表されました！夏ですね。
計屋の三連休は
ゴロゴロしたり
花火をしたり
安居渓谷に行ってみたり
居酒屋で飲んだり
だらだらしていました。
安居溪谷です。
川に行きたくて友人を誘いましたが「遠い」とふられたので
一人で行ってきました。
なぜそこまでして行きたかったのか今となっては自分の行動力が謎です。
周りは誰か連れている人ばかりで浮いていましたが
ぼっちに慣れている計屋には何も心配することなどありません。
一応寂しいのは寂しいです。
渓谷に近づくほど涼しくなっていって、
車を止めたすぐ下のきれいな水に感動していました。
サンダルのまま川に足をつっこんでぼーっとしていましたが、
こういう自然散策は本当に１人じゃない方がいいな…と
もしもの自然の事故に備えての危機感を持ってみたりもしました。
レジャーに出向くことが多い夏、更にルールや安全確保に気をつけましょう！
計屋
07月/06日: ココナッツミルクのお酒☆アレンジ
おはようございます。計屋です。
明日は七夕ですね(*ﾟ▽ﾟ*)
ということで、七夕スイーツを作ってみましたので紹介いたします。
「ココナッツミルクのお酒」を使った
「冷やしココナッツミルクぜんざい」です。
星型白玉入り。暑い夏の日にどうぞ！(・∀・)
材料
・ココナッツミルクのお酒 プレーン
・ぜんざい
・白玉
量は全てお好みです。
器に冷やしたぜんざいと冷やしたココナッツミルクのお酒プレーンを注ぎ、
白玉をトッピングするだけです(^O^)
レシピと言えるのか微妙なくらい雑で簡単ですが、
本当にお好みなので…(笑)
コツとしまして、ココナッツミルクのお酒にも甘味はありますので
ぜんざいのお砂糖は普段より少なめに。
塩をひとつまみ入れるとよりさっぱりします！
計屋はココナッツミルクのお酒３～４：ぜんざい７～６の割合が
好みでした(*^_^*)
ここまでのレシピが簡単すぎるので、
デコ白玉の作り方をご紹介します(笑)
1.耳たぶの硬さになるまで水を入れてこねた白玉生地を、
型抜きクッキーのように伸ばしてお好きな型で抜きます。
今回は星型です。
2.描きたい模様を竹串で先に跡をつけておくと
失敗は少ないです。
3.跡をなぞっていきます。少量の水で溶いたココアで描いています。
線は、点を重ねていくイメージで描きます。
4.\完成/
これで茹でれば完成です。
茹でると線が薄めになるので線ははっきり描く事をおすすめします！
見た目以上に簡単にできますので、
ぜひチャレンジしてみてください(*´ω｀*)
今回、白玉は水だけで作りましたが、お水の代わりに豆腐を入れると
もちもちが長続き、更に栄養満点・満腹感抜群でおすすめです。
ココナッツミルクのお酒はプレーンの他に
マンゴー、パインもございますので、ぜひ他のスイーツや
料理にも活用してみてくださいませ！
●ココナッツミルクのお酒 プレーン/マンゴー/パイン
アルコール度数：５度以上６度未満
内容量：160ml
希望小売価格：320円(税抜)
計屋
07月/05日: 猛暑にお気を付けください。
こんにちは、計屋です。
最近は暑い晴れの日が続いています。
06月/27日: 茄子会
おはようございます。計屋です。
先日、パートさんから大量の茄子をいただいたので、
茄子料理をたくさん作ってご飯兼飲み会を開催いたしました！
名付けて「茄子会」です。そのままです。
麻婆茄子、茄子の浅漬け、茄子の味噌炒め…美味しかったです！
お酒が進みます。食材に感謝しながらいただきました。
計屋
06月/21日: 夏至
おはようございます。計屋です。
今日は高知県はあいにくのお天気ですが、
暦の上では夏至ですね。
１年の中で、最も昼が長く夜の短い日です。
実際には梅雨なので晴れていないとあまり実感が無いですが、
こうして改めて意味を調べると夏もすぐそこですね。
スーパーで花火が売っていたり、CＭで海の絵が出てきたりすると
そろそろだなと実感が沸いてきます。
私が見るたびに涼しげだなと思うのが、
清酒「四万十川」です。
きれいな水色の瓶に入っています。
(容量などによっては水色でない場合もございます)
後ろはおなじみの事務所裏の川なので、四万十川では
ないのですが…イメージです(笑)
「四万十川」純米酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
1800ml：1,650円
720ml：830円
「四万十川」純米吟醸酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
1800ml：1,850円
720ml：950円
300ml：385円
180ml(カップ)：270円
「四万十川」純米大吟醸酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
720ml：1,300円
300ml：572円
四万十川からは少し遠い安芸市からですが、
他のお酒も含め一本一本丁寧に作っております。
機会があればよろしくお願いいたします！
計屋
06月/20日: ５月の写真ですが
こんにちは、計屋です。
入社して３か月が経とうとしています。
４月は出勤して、気づいたらいつのまにか定時になっていたくらい
仕事をしていると時間が経つのが早く感じていて、
もう少し慣れたらこの感覚も薄くなるかなと思っていましたが
別にそんなことはありませんでした。
相変わらず１日、１週間がものすごいスピードで流れていくのですが、
毎日とても充実しています( ＾o＾)まだまだ身に着けなければいけない
ことはたくさんありますが、これからも自分を進ませます！
今日は５月に撮っていた写真を今更ですが
載せたいと思います。
事務所近くの橋です。
橋の下に降りてみました。
清涼感満載です。
夏にはとても気持ちいい場所になりそうです。
このときソメイヨシノはとっくに散っていましたが、山桜？は
咲いていてびっくりしました。
今行くとどんな景色なんでしょうか。
改めて書いていると気になってきました。
計屋
06月/07日: 梅雨入り
こんにちは、計屋です。
四国は先週末に梅雨入りしましたね。
雨の日が続くと思いますが、そんな梅雨は
お家飲みにぴったりの日かもしれません。
こちらは「きららきくすい」です。
左の黒色の瓶の商品はさっぱりした口あたりのスパークリング清酒、
右の赤いラベルはコラーゲン入りで甘さを控えた梅酒です。
どちらもスパークリングで金箔入りです！
じめじめした季節でも華やかな気分になれるお酒です。
●スパークリング清酒 きららきくすい
アルコール度数：８度以上９度未満
容量：250ml
希望小売価格477円(税抜)
●スパークリング梅酒 きららきくすい
アルコール度数：６度以上７度未満
容量：250ml
希望小売価格：477円(税抜)
お気に入りの酒器、楽土さんの熊五郎３号に入れてみました(*^_^*)
計屋
06月/03日: ココナッツミルクのお酒 プレーン
おはようございます！計屋です。
６月に突入しました。
昨日の晩酌は、ココナッツミルクのお酒 プレーンです！
わかりにくいですが、自分でタピオカを入れてみました(・∀・)
グラスに、茹でて水にさらしたタピオカを入れ
そこに冷やしたココナッツミルクのお酒を注いだだけの
簡単アレンジです。
写真のタピオカは白くて小さいタピオカですが、
タピオカドリンクのお店でよく見る、黒い大粒のタピオカを入れても
おいしそうですね！
乾燥タピオカを戻す際は、各商品の説明書きをご覧下さい！
これから熱くなる季節にぴったりのお酒です。
プレーン・マンゴー・パインの３種のお味がございます。
●ココナッツミルクのお酒
アルコール度数：５度以上６度未満
容量：160ml
菊水ネットショップでは、100本限定出荷の
ぶどうのお酒も好評販売中です。
そちらもよろしくお願い致します！
計屋
05月/25日: 会話の場
おはようございます、計屋です。
気づけば水曜日です。
仕事をしていると本当に時間が経つのが早いです。
そんな気づけばお昼休みだった昨日に、ふらっと撮ってきました。
天気も良く、相変わらず緑が気持ちいいです。
私は市内の生まれ育ちで家の付近はここまで自然いっぱい！
ではないせいか、毎日とてもこんな景色が新鮮です。
田舎であることはとても良いことですね(^-^)
先週は友人の誕生日だったので、を口実に
焼肉に集合しました。
見事に肉しか乗っていないのがバレてしまいますね。
そしてブレているトングが女子飲み会での
壮絶なミートファイトの軌跡を描いています。
ちなみに計屋の大勝利でした。
おいしかったです。
こんな風に集まっていると、会話の場にお料理や飲み物は
欠かせないなと改めて思います。
そんな大切な場を更によりよくするお手伝いを
菊水のお酒でできればと思っております。
大切な場や楽しい場で、ぜひ菊水のお酒をよろしくお願いいたします。
計屋
05月/20日: ヨーグルトのお酒 山北みかん
おはようございます、計屋です。
沖縄が早速梅雨入りしたようですね。
週の初めはびっくりするような土砂降りだった事務所付近ですが、
ここ数日はとても良いお天気です。
高知ももう少しで梅雨入りになってしまいそうなので、
今この気持ちいい天気を楽しみたいと思います。
昨日の晩酌は「ヨーグルトのお酒 山北みかん」でした。
山北みかんの酸味と甘味がとてもいいバランスです。
一口飲むとまたすぐに一口飲んでしまうような飲みやすいお酒です。
山北みかんのさわやかな風味も広がります。
●ヨーグルトのお酒 山北みかん
アルコール度数：５％以上６％未満
容量：170ml
希望小売価格：286円(税抜)
菊水のネットショップですが、今週から少し
デザインを変更したりPOPを載せたりしております。
(デザインのみの変更であり、購入方法には変更はありません。)
商品情報と一緒に、おいしい飲み方なども
載せていこうかと計画中です。
更に見やすく使いやすいデザインに変更していきたいと思っております。
変更に時間がかかるかもしれませんが、ショップ自体ではいつでも
お酒は購入できますのでご安心ください。
あっと言う間に金曜日です。
それでは、今週最後のお仕事に行ってきます(^O^)/
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